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组庵湘菜第一个入驻英租界，曹师傅将亲自前去指导湘菜的厨师。
这也是陈烨对谭延闿个人的回报，他准备让组庵湘菜开遍全国，每年会有不下百万大洋的收益。
谭廷闿还推荐了一些搞文艺的湖南人，就有叫做陈瑜的上海文艺学校校长。居然还是湖南老乡，陈烨决定去拜访陈瑜让他帮自己谱曲。
谭延闿还推荐了很多的翻译家，学者，其中就有一个叫张君劢的翻译家。
中国在任何时代都不缺乏有知识，有文化，有思想的人，其中有不少是坚决反对共产主义的，他们对社会的贡献也非常大。
谭延闿隐晦地指出用英租界的特殊地位保护众多的知识分子的倡议，这点和陈烨的想法有着惊人一致，历史上的租界就是革命志士逃脱国民党特务追杀的避风港。
饭后，谭延闿说护矿运动将得到国民党和各路军阀的支持，他
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